{jumi [components/com_jumi/files/into.php]}
Из чернослива получается компот с приятным кисловатым привкусом.
Чернослив промыть два-три раза в теплой воде.
Налить в кастрюлю теплую воду, всыпать сахарный песок и поставить на огонь. Перед закипанием положить в кастрюлю чернослив и кипятить на слабом огне 15—20 мин. (до тех пор, пока ягоды не станут мягкими).
Норма продуктов на 10 человек: 10 стаканов воды, 350—400 г чернослива и 1 стакан сахарного песку.