{jumi [components/com_jumi/files/into.php]}
Замесить дрожжевое тесто на молоке, яйцах, сахаре. Разделить тесто на шарики весом в 130—150 г, обвалять их в муке и дать подняться.
Поднявшиеся булочки переложить на смазанную маслом сковороду и поставить в протопленную печь. Булочки, перед тем как они испекутся, вынуть из печи, смазать маслом, обсыпать маком и снова подержать в печи до полной готовности. Пшеничные булочки подаются к чаю холодными.