{jumi [components/com_jumi/files/into.php]}
Истолочь подсушенные конопляные зерна и просеять через сито. К просеянной конопляной муке добавить картофельное пюре (из расчета 1 часть пюре к 2 частям конопляной муки), сливки и масло и перемешать все до получения вязкой массы.
Эту массу положить ровным слоем на половину лепешки и накрыть другой. Смазать кыстыбый маслом, поставить в духовой шкаф или печь на 5—10 мин. и подать к столу в горячем виде.
На один кыстыбый берется: 100 г теста, 100—120 г конопляной массы, 30—50 г картофельного пюре, 15—20 г масла.