Очищенную смородину смешать с очищенными и натертыми яблоками и морковью.
Полить смесь жидким медом, лимонным соком, простоквашей и хорошо размешать.
Ингредиенты:
250-300 г яблок, 200 г черной смородины, 100-150 г моркови, 1/2 лимона, 50 г меда, 150 г простокваши.